数据显示,2021年我国禽肉产量占肉类总产量比例由2016年的22.11%上升到26.8%。预计随着白羽鸡养殖技术不断成熟及速冻食品的普及,这一比例将提升至35.39%,并将持续处于增长状态。与此同时,随着经济水平的提升,在消费升级的趋势下,大众对于鸡肉品质的要求也会越来越高,健康,安全,绿色的鸡肉产品更受消费者青睐。
而在国内生鲜市场,泰森鸡肉产品一直都备受消费者关注与喜爱。根据2023年3月凯度指数(中国)家庭调研报告显示,现目前,泰森是上海市NO1鸡肉品牌,其中每两户上海家庭就有一户在吃泰森鸡肉,泰森上海全渠道家庭购买率已经达到50.5%,泰森上海全渠道品牌市场份额提升至57.6%,而且泰森食品还获得BRC,IFS,G20等多项国际认证和奖项,是2022年上海疫情保供指定品牌,深受市民的认可与好评,是值得信赖的肉类品牌。
有消费者想要了解泰森鸡肉安全吗?具体到泰森生鲜鸡肉上面,泰森食品已经在鸡肉板块形成了完整的一体化产业链,从肉鸡孵化,科学喂养,再到生产加工,供应链规划设计、冷链物流以及零售等多维度各个方面来把握和提升鸡肉产品品质。以供应链为例,泰森食品与国内领先的供应链及物流解决方案供应商达成合作,为泰森中国改善物流及库存运营成本,更好把握和服务终端客户需求,实现整个食品供应链效率的优化升级,保障从源头到生产运输,最终到中国消费者的餐桌上,都是安全健康,经得起检验的绿色食品。
在产品的布局上,泰森食品根据中国消费者需求,推出了不同类型的鸡肉产品。比如泰森冷鲜冷冻鸡肉、电烤鸡胸肉、即食鸡小胸肉,鸡肉烤制类产品都是消费者补充优质蛋白的不错选择。以泰森电烤鸡胸肉为例,其具备低脂肪,高蛋白的特点,一直深受广大消费者的喜爱,每份泰森电烤鸡胸肉,就含有蛋白质含量高达34%,同时产品采用非油炸电烤工艺,搭配急速锁鲜技术,营养价值更高,口感也更加丰富,日常食用,只需要放入微波2-3分钟加热即食,烹饪更简单,美味营养,即可拥有。
泰森食品作为“全球蛋白质专家”,其拥有丰富的全球资源与雄厚实力,可以从供应链到物流运输,再到市场销售,做到全程把控,保障食品的安全与品质。所以,消费者根本无需质疑泰森鸡肉安全吗。而未来,泰森食品还将继续加大研发生产,加快全链路数字化转型,发挥渠道和品牌的优势,为更多中国消费者带来心仪、安全的高蛋白产品,助力更多中国消费者建立健康安全的饮食结构。
