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近日，四川省成都市公安局通报一起制售假冒品牌火锅调和油案，打掉制假源头工厂7个，初步查明累计销售假冒品牌火锅调和油650万瓶，涉案金额达1400余万元。
食品安全一直是公众关注的焦点。无论是媒体报道的湖北省武汉市市民购买的卤水拼盘的“阴阳日期”事件，还是四川省成都市市面上流通的假冒知名火锅品牌的调和油，都显示着商家对于食品安全的毫不在意，对消费者的不诚信、不厚道。
一个品牌的口碑和声誉，是一种无形的竞争力。“阴阳日期”“假冒名牌”等失范行为，折射出一些商家在守卫食品安全、保护消费者权益方面压根就无半点敬畏心。
在互联网时代，失范行为更容易被发现和捕捉，商家还需对规则多一些尊重和敬畏。一些投机者自以为可以绕过规则、对规则进行人为的变通和替换，终究“偷鸡不成蚀把米”。说到底，“阴阳日期”“假冒名牌”并不高明，只是一种抖机灵和小聪明。“阴阳日期”“假冒名牌”即使能够蒙蔽一时，也终究会露出马脚。
让消费者更放心、更安心、更舒心，离不开从业人员的价值坚守。诚信经营、厚道待客才能行稳致远。商家只有真心实意地尊重和善待消费者，关注和满足消费者需求，通过一个个细节把产品做到极致，才能打造安心舒心的消费体验，赢得消费者的青睐。
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文：杨朝清（教师）
图：朱慧卿
编辑：李诗尧
校对：马杨
审核：管仲瑶 王乐民
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